القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات تعقيداً ودقة في العالم، وهناك المئات من النكهات المختلفة التي يمكن أن تكتشفها في كوب قهوتك.

 

قد يكون هذا مربكاً بعض الشيء لمحبي القهوة الذين بدأوا للتو في اكتشاف العالم الواسع للقهوة، ولكن لحسن الحظ هناك أداة يمكن أن تساعد شاربي القهوة على فهم وتحديد النكهات المختلفة للقهوة:

عجلة النكهات.

 

تم إنشاء عجلة النكهات من قبل منظمة القهوة المختصة كطريقة لمساعدة محترفي القهوة على تحديد وتقييم النكهات المختلفة في القهوة. ومع ذلك، يمكن أن تكون عجلة النكهات أداة مفيدة لمن يشربون القهوة يومياً والذين يرغبون في معرفة المزيد عن النكهات المختلفة التي يمكن أن تجدها في القهوة.

 

ما عليك سوى تنزيل نسخة من عجلة النكهات ثم البدء في تذوق أنواع مختلفة من القهوة وتحديد النكهات التي تتذوقها. مع القليل من الممارسة، ستكون خبيراً في نكهات القهوة.